giovedì 17 gennaio 2008

Mastella in padella



Ecco una ricetta facile e veloce, adatta per tutte le occasioni.

Prendete un mastella e dopo averlo pulito e lessato fatelo riposare per qualche ora in un bagno di vin santo e aglio. Nel frattempo preparate un tegame con olio e peperoncino. Sminuzzate finemente la magistratura italiana e fatela rosolare ben bene nel tegame con l'olio e il peperoncino. Aggiungete il mastella marinato, e completate la cottura aggiungendo a piacere arroganza, perbenismo, omofobia e rosmarino.

Servite il piatto caldo in un ampio vassoio da portata. Boun appetito!

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